더운 여름에 가스레인지 앞에서 생선구이를 하려면 여간 불편한 것이 아니다. 생선이 익으면서 나는 연기와 뜨거운 열기, 비린내는 주부들에게 적지 않은 스트레스를 준다.

`쿡싸이언스` 브랜드로 판매되고 있는 엔씨알컴퍼니(대표 전영배)의 초간단 원적외선 생선구이팩은 생선요리에 따르는 이 같은 불편함을 없애주는 제품이다. 비린내, 타는 연기, 설거지가 필요 없는 전자레인지용 제품이다.
식품위생지와 원적외선 시트로 구성된 생선구이팩에 해동된 생선을 넣고, 2분 정도 조리하면 간편하게 생선구이를 맛볼 수 있다. 전자레인지를 이용하기 때문에 조리가 간편하며 요리 초보자도 손쉽게 생선구이를 할 수 있다. 또한 생선 1~2토막을 굽기 위해 30분씩 서서 조리해야 하는 불편함도 사라진다.
식용유를 두르지 않아도 되기 때문에 생선 맛이 더욱 담백하고 깔끔하다고 회사 측은 설명했다. 생선살이 부드러워 노인ㆍ어린이가 먹기에도 좋다. 바쁜 아침식사 때도 편리하게 이용할 수 있다.

엔씨알컴퍼니 관계자는 "생선구이로 인한 집안 환기와 기름때 설거지로 지친 주부, 생선 조리 과정에서 나는 비린내 때문에 생선요리를 꺼리는 분들에게 이미 많은 인기를 얻고 있다"며 "여름에도 생선을 곁들인 균형 잡힌 식사를 원하는 분들에게 적합한 제품"이라고 말했다. 소비자가 8900원.

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[노현 기자]


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